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Soubassement Réfrigéré : L’Équipement Indispensable pour Votre Cuisine Professionnelle au Maroc
Dans les cuisines professionnelles de Casablanca, Marrakech ou Tanger, chaque centimètre compte. C’est pourquoi le soubassement réfrigéré est devenu un équipement incontournable pour les cafés, restaurants et hôtels (CHR) marocains. Mais comment choisir le bon modèle pour votre établissement ? Restonet.ma vous guide.
Qu’est-ce qu’un soubassement réfrigéré et pourquoi est-il essentiel ?
Un soubassement réfrigéré est un meuble professionnel combinant espace de travail sur le dessus et espace de stockage réfrigéré en dessous. Il permet d’optimiser les flux de travail tout en maintenant les produits frais à portée de main, notamment dans des cuisines où le temps est précieux.
Les avantages du soubassement réfrigéré pour les professionnels CHR
- Gain de place : combine plan de travail et réfrigération dans un seul équipement.
- Accessibilité : les produits frais sont à portée immédiate sans quitter le poste de travail.
- Hygiène professionnelle : les soubassements en inox alimentaire facilitent le nettoyage.
- Performance énergétique : les marques modernes offrent une consommation optimisée.
Choisir le bon soubassement réfrigéré au Maroc : critères à considérer
Que vous soyez chef à Rabat, gérant d’une pizzeria à Agadir ou propriétaire d’un hôtel à Fès, votre choix devra tenir compte des éléments suivants :
- Dimensions disponibles dans votre cuisine.
- Température requise : positive (0° à +8°C) ou négative (-2° à -20°C).
- Nombre de tiroirs ou portes, selon vos besoins d’organisation.
- Marque et fiabilité de l’équipement (voir section suivante).
Les meilleures marques de soubassements réfrigérés disponibles au Maroc
Chez Restonet.ma, nous travaillons avec des partenaires reconnus dans l’équipement de restauration. Nous livrons dans tout le Maroc : Casablanca, El Jadida, Oujda, Laâyoune et plus encore.
- ATOSA : équipements robustes, compacts et énergétiquement efficaces.
- ILSA : qualité italienne haut de gamme, idéale pour un usage intensif.
- CUISINOX : excellente finition en inox, nettoyage facile.
- BILGEINOX : performance fiable et bon rapport qualité/prix.
- ECOMECANICA & DESCO : marques italiennes avec finitions professionnelles.
- PRIMAX & NDUSTRIO : durabilité éprouvée, conçues pour les grandes chaînes HORECA.
- Dexion : très populaire dans les cuisines de collectivités marocaines.
Consultez également notre partenaire pour des équipements supplémentaires : Cuisimat Équipements.
Où acheter un soubassement réfrigéré au Maroc ?
Restonet.ma est votre partenaire équipement CHR de confiance. Livraison rapide à Casablanca, Safi, Meknès ou Nador. Nos conseillers vous aident à choisir le produit idéal selon vos contraintes de place et de budget.
Conclusion : Un équipement stratégique à ne pas négliger
Investir dans un soubassement réfrigéré de qualité, c’est améliorer l’ergonomie et la productivité de votre cuisine professionnelle. Chez Restonet.ma, nous vous proposons une large gamme issue des plus grandes marques internationales, avec un service adapté aux besoins CHR marocains.
Besoin d’un devis adapté à votre établissement à Casablanca, Tanger ou Agadir ?
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